こんにちは！
先日台湾旅行に行った話からブログを書く機会をいただきましたので、
自己紹介とともに旅行話をさせていただきます。
6月から入社しました竹下と申します。
経理の経験がないため一生懸命仕事を覚えている最中で
また、職員と一緒に日商簿記2級取得を目指し勉強中です。
旅行の話になりますが、結論から申し上げますと
日本は最高だと実感しました。
帰国後、他人の話が聞き取れる喜びや運転手の気遣い、
日本の食事の美味しさ、何もかもちょっとしたことに感動でした。
日本人は台湾の香辛料『八角』が苦手な方が多いようで、私も友人も苦手分野でした。
（特に私は臭いで具合が悪くなる面倒くさいタイプです。）
八角とは、トウシキミという樹からできる果実を乾燥させたもので、
なぜ、独特の強い臭いがある八角を料理に使うのか疑問ですが、
豚肉独特の臭味を緩和するため、あるいは消化を良くするなどの
薬効の効用があるからではないかとされているそうです。
最近では、インフルエンザの治療薬であるタミフルの原材料の一部としても使用されているそうです。
もしインフルエンザにかかったら八角を口に入れないといけないのかと考えると
気が重くなりますがこれも試練ですね。
まだまだインフルエンザの時期ではないと思っていても
最近では温かくなった時期でもインフルエンザ感染は増えてきているみたいなので
みなさん、タミフルを飲まなくていいようにお体にはお気を付けください＼(^o^)／
